Lâu lâu bạn hãy đổi món cho thực đơn gia đình mình với món gà nướng nấm linh chi nhé. Thịt gà ngon mềm kết hợp với nấm linh chi rất bổ đấy. Dưới đây là cách làm món ăn ngon, bổ dưỡng này các bạn cùng theo dõi nhé!
NGUYÊN LIỆU
+ Ức gà: 200g
+ Nấm linh chi: 200g
+ Cần tây: 2 cọng
+ Cà rốt: 1/2 củ
+ Tiêu, dầu ăn, bơ
+ Hành tây băm: 2M
+ Hạt nêm
+ Nước tương
+ Xốt Mayonnaise Mayonnaise
1. SƠ CHẾ:
– Ức gà cắt sợi, ướp 1M hành tây băm, 1/2m hạt nêm, 1/2m tiêu, 1m nước tương.
– Cần tây và cà rốt cắt sợi.
2. THỰC HIỆN:
– Phi thơm 1M bơ và 1M hành tây, cho gà vào xào săn, thêm nấm linh chi, cà rốt, cần tây vào xào. Nêm thêm 1/2m tiêu, 1/2m hạt nêm, 1m nước tương. Tắt lửa. Cho thêm 1m xốt Mayonnaise vào trộn đều.
– Trải giấy bạc ra, cho nhân gà vào, trên cùng cho 1 lớp xốt Mayonnaise(dùng bao nylon tạo hình lưới cho lớp xốt mayonnaise). Cho vào lò nướng 10 phút cho thơm.
3. Thưởng thức:
Lấy gà nướng ra khỏi lò nướng, dọn món gà nướng ăn chung với cơm hoặc bánh mì.
Mẹo:
– Sử dụng hành tây với bơ sẽ có mùi thơm dịu và ngọt hơn khi sử dụng với hành tím.
– Trộn gà với xốt Mayonnaise giúp gà có độ mềm mại tăng mùi thơm ngon.
Thịt gà mềm, thấm vị béo nhẹ từ xốt Mayonnaise kết hợp với nấm linh chi và các loại rau củ giòn, ngọt, chín tới làm nên món ăn thật ngon mà các bé đều thích mê. Quý vị và các bạn hãy nhanh tay làm ngay món ngon này để cả nhà và các bé yêu cùng thưởng thức nhé.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét