Vịt trời sào ớt chuông đậm đà và màu sắc thật hấp dẫn

Thịt vịt trời xào với các loại rau củ như ớt chuông, dứa, cà rốt trở nên mềm thơm, đĩa xào đầy màu sắc rất bắt mắt và hấp dẫn. Chúng tôi trân trọng giới thiệu món mới, thao tác nhanh, dẽ làm nhưng đậm đà, thơm ngon khó cưỡng Chúc các bạn có bữa cơm xum họp gia đình ấm áp và ngon miêng !

Thịt vịt trời trời xào với các loại rau củ như ớt chuông, dứa, cà rốt trở nên mềm thơm, đĩa xào đầy màu sắc rất bắt mắt và hấp dẫn.

- Nửa con vịt trời
- 1 quả ớt chuông
- 1/2 quả dứa
- 1 củ cà rốt
- Hành tỏi khô
- Hạt nêm
- Dầu ăn
- Hạt tiêu
Vịt trời lọc lấy thịt thái miếng vừa ăn.

Ớt chuông thái miếng vuông hoặc hình chữ nhật.

Dứa cắt lát.

Cà-rốt tỉa hoa, thái miếng, trụng chín.

Hành tỏi đập dập băm nhỏ.

Đun nóng một thìa súp dầu, phi thơm hành, tỏi.

Cho thịt vịt trời vào cùng ½ thì cà-phê hạt nêm xào săn.

Cho tiếp ớt chuông, dứa, cà rốt vào.

Nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm.

Xào chín tới hốn hợp thịt rau củ quả.

Cho thịt ra đĩa, rắc tiêu lên.

Dùng nóng với cơm trắng.